ブロッコリーの栄養成分 | ブロリコの免疫力アップ効果とは

栄養効果に優れた食材ブロッコリーは、緑黄色野菜の中でも栄養価が高く、非常に豊富な栄養素が含まれています。特に多く含まれる栄養成分としては、「β-カロテン」、「ビタミン類」があります。ビタミン類としては、「ビタミンA」、「ビタミンB群」、「ビタミンK」、「ビタミンE」、「ビタミンC」が特に多く含まれて...

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ブロッコリーに含まれるフィトケミカルとは | ブロリコの免疫力アップ効果とは

健康に良い影響を与えるフィトケミカルブロッコリーには、「フィトケミカル(phytochemical)」と呼ばれる化学物質の一種が、含まれています。化学物質といっても、フィトケミカルは植物から生まれた天然の物質なので、決して身体に悪いものではありません。フィトケミカルは人間の体に必ずしも必要な化学物質...

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ブロッコリーは犬に食べさせても大丈夫? | ブロリコの免疫力アップ効果とは

犬のエサとしてのブロッコリー飼っている愛犬に、ブロッコリーを食べさせても大丈夫なのか、疑問に思う飼い主さんもいるかと思います。犬に食べさせても大丈夫なのかというと「少量であれば特に問題がない」というのが、答えになります。ただし、ブロッコリーやキャベツのような、アブラナ科の野菜というのは、食べすぎると...

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ブロリコとスルフォラファンの比較 | ブロリコの免疫力アップ効果とは

「ブロリコ」「スルフォラファン」とは共にブロッコリーに含まれる栄養成分です。ブロリコとスルフォラファンは、ブロッコリーとその芽であるブロッコリースプラウトに含まれる成分です。ブロッコリーは現在では、とても栄養が豊富な野菜として知られており、特にアメリカなどでは「健康の象徴」とされているほどですが、一...

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